Azienda agricola a conduzione familiare, tra olivi, vigneto e campi seminati. Il nostro oliveto produce un ottimo olio extravergine di oliva IGP, frutto delle varietà tipiche dei colli maremmani. I campi coltivati riempiono lo sguardo a seconda delle stagioni e della produzione in corso. L’orto, gli alberi da frutto e le piante aromatiche tipiche della macchia maremmana che circondano la proprietà, accompagnano gli ospiti con i loro colori, profumi e sapori.
Colle Oliveto è un agriturismo ecosostenibile / eco-friendly con l’obiettivo di ridurre al minimo l’impatto ambientale sfruttando energie rinnovabili. Utilizziamo l’energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico e per il riscaldamento e la produzione di acqua calda sanitaria ci serviamo di un sistema combinato di solare termico e impianto a biomassa… Inoltre per i nostri ospiti sono disponibili le colonnine di ricarica per auto elettriche.
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